粵菜，“中國八大菜系”之一，包含廣府菜、潮汕菜、客家菜三種地方風(fēng)味，以清、鮮、爽、嫩、滑之特色聞名于世。在烹飪調(diào)味上，粵菜以炒、爆為主，講究“清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩”。此外，粵菜講究選擇時令食材，故“不時不食”亦是粵菜的顯著特點之一。

(一)走進粵菜

在粵菜中，除了叉燒包、蝦餃、腸粉等美味點心點綴的廣東早茶引人垂涎三尺，還有清淡鮮美的白切雞、皮脆肉嫩的燒鵝、肥而不膩的梅菜扣肉、原汁原味的清蒸海鮮等粵式名菜讓美食家們愛不釋手。值得一提的是，因廣東海外華僑數(shù)量眾多，故世界各地的中餐館也多以烹飪粵菜為主，自然而然粵菜也在世界吃貨的心目中占領(lǐng)著重要位置。

(二)好粵菜當(dāng)輔以好廚電

粵菜作為世界吃貨了解中國美食的重要菜式之一，在烹飪過程中自然馬虎不得，我們不僅需要新鮮優(yōu)質(zhì)的食材、精湛嫻熟的廚藝，更需要健康智能廚電的高度配合，方能烹飪出“原味至上”的粵式佳肴。

在我國眾多的健康智能廚電品牌中，植根于廣東的慧百電器無疑是理想的選擇。無論是縱橫行業(yè)，還是征戰(zhàn)市場，慧百電器素以“無可挑剔的產(chǎn)品品質(zhì)”取勝!

(三)慧百燃氣灶強勢助力粵菜烹飪

在慧百電器的眾多產(chǎn)品中，“慧·火舞”燃氣灶尤為深得消費者的喜愛，其市場銷售額不斷攀升，遙遙領(lǐng)先。慧百燃氣灶大火力、高能效，符合消費者健康節(jié)能的生活需求;精準(zhǔn)火控，適合炒、炸、爆、煎等不同的烹飪方式;外觀精美、工藝精細，使用壽命極長......以上種種，皆是慧百燃氣灶享譽市場的優(yōu)勢。

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