燃氣灶的結構也是比較簡單的，了解了燃氣灶的結構對于我們選購燃氣灶以及其維修保養都是大有裨益的，好，小編開始給大家介紹一下燃氣灶的結構特點。

燃氣灶的組成通常包括爐頭、外殼、面板、氣管、點火總成、脈沖點火器、引射器、感應針等組成。

面板和外殼就不多說了，以后的文章中我會細細的將面板的材質形態都和大家說一下，外殼沒什么好說的，在燃氣灶的底部，起到固定里面配件的作用。

爐頭包括爐頭底座和火蓋，一般是黃銅材質制成，底座連接引射器，火蓋上面有火孔，火苗被點燃后，從火孔中噴出與空氣混合燃燒。引射器其實也是一種空氣和燃氣混合的裝置，一般引射器兩頭大，肚子小，一頭連接爐頭底座，一頭連接點火總成上面的風門，不是封閉的環境，當燃氣從噴嘴中噴出以后會發生引射作用，帶動周圍的空氣一同進入引射管，在引射管中發生混合充分后，流到火蓋外面燃燒。

點火總成是包含閥體、電磁閥、微動開關等等一系列的總稱，主要起到控制燃氣量的大小，燃氣灶的開關以及火突然熄滅時電磁閥自動關閉火焰等，這些以后慢慢都會和大家講，畢竟都是比較雜亂的。

脈沖點火器，其實說為點火器，但是它除了起到點火的作用之外，還起到感知整個燃氣灶火焰狀態的作用。比如出現了意外熄火，就需要爐頭上面的感應針感應以后，利用了火焰的單向導電性，將數據傳送給脈沖點火器，脈沖點火器感知以后，通過電磁閥控制燃氣的通閉，從而實現自動控制，避免出現意外事故。

感應針一般在爐頭上面，分為熄保感應針和點火針，熄保感應針分為離子熄保和熱電偶熄保，并且這兩種都有應用，是現在主流的感應針，點火針主要起到釋放電火花的作用。

可能大家看到今天介紹的這些有些頭暈，不過沒關系，慢慢就會有所了解，相信會對你非常的有幫助的。